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フェルト工房FU・WA・RI

Author:フェルト工房FU・WA・RI
フェルト工房FU・WA・RIは、手作りフェルトの小物のページです。ひょんなことからフェルト作りに目覚めた2人
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◆むかごのおやつ

2010.10.02 00:00|自分のこと
今日は気持ちのいい天気。
ベランダで洗濯物やお布団を干して、さわやか気分。

ふと見ると、プランターからびよ~んとのびのびになってるイモ類。

このところ、すっかり気に留めてなかったけれど、、、
よく見たら、むかごがいっぱい生ってる。

たしか、夏に一度収穫したのに、またいっぱいできてたんだ!

さっそく収穫!
むかご

写真だけみると、サトイモみたいだ、、。

実際は直径が1センチあれば大きい方といったところ。

これを素揚げにして、塩をふれば、おいしい酒のおつまみに♪

今日はちょっとしかないし、きっと揚げたてを競うように子供が食べてなくなっちゃうかな。

でも、いいおやつです。

なんせこのイモは、キッチンの片隅にあった芽が出てきちゃった長芋だったか里芋だったか…。

そういえばうちのプランターはそんなものだらけ。

食べた後の種から育てたアボカド、マンゴー。
やっぱり食べた後のパイナップル。
忘れられて芽が出ちゃったジャガイモ。

ジャガイモなんて、毎年収穫してるし、、、。

その中で、無農薬、手間いらずのむかごは最高のおやつです!

みなさんもお試しあれ~♪         ☆yopi☆
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