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フェルト工房FU・WA・RI

Author:フェルト工房FU・WA・RI
フェルト工房FU・WA・RIは、手作りフェルトの小物のページです。ひょんなことからフェルト作りに目覚めた2人
『yopi』&『kosuyan』
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◆スモーク醤油

2015.03.18 13:14|家族とのこと
久しぶりに書きます。
なのにフェルトのことじゃないです。

フェルトづくりはちゃくちゃくと進めてますよ~。
ちくちくこつこつの日々には、美味しいものを食べて元気をつけなくては!

というわけで、今日は朝のテレビ番組「あさいち」でやってたスモーク醤油を作りました。
キッチンで醤油を燻煙しながら、おうちのことを済ませて。

旦那さんが燻製作りが好きなので、スモークの道具は全部そろってる。
でも醤油は初めて!
楽しみ~
とモクモクすること約15分。

スモーク醤油


すご~くいい香りが部屋中に蔓延してます。
早速お昼に「卵かけごはん」にこの醤油をかけて食べました!

…あれ?なんかあまり感じない…。
美味しいんだけど…?

!!あ、私の嗅覚がおかしくなっちゃってるだ!
部屋中に蔓延したスモーク臭で、せっかくお醤油についた香に鈍感になってしまってるんだ…。
はやく食べてみたくて、即その部屋で食べ始めたから…。

しまった~

ちょっと部屋の空気を入れ替えて、ちょっとあとまでがまんがまん。
さて、午後からはちくちく製作がんばろう!
        ☆yopi☆
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